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さくら市氏家の雛めぐりのつづき。
さくら市氏家駅前の琴平通り商店街にある
「木曜館」さんに立ち寄りました。
うちからも近いので、
最近ちょくちょく足を運ぶようになりました。
なんかずっと昔からやっているイメージが。
小さい頃は珈琲とか、自家焙煎とかまだ全然分からなかったな。
大人になったということか？（年をとったということか・・汗）
大人になったということか？（年をとったということか・・汗）
コーヒーに関する文献。
「悪魔のように黒く 地獄のように熱く 天使のように清く 愛のように甘く。」
外交家 タレラン
「ひと口のコーヒーはくじけた心に喜びをよびさます。夢の喜びを越えて。」
詩人 ジョン・ミルトン
しびれます。
何回か飲みました。
なんかそれも好きです。
この深焼きは7番目の深さです。
「木曜館ブレンド」の焼き方は中焼きで、
段階は中間の5番だそうです。
オリジナルの焼き方も注文もできるのですが、
とりあえず今はおすすめで勉強中。
ブラジル、マンデリン、コロンビア…といろいろ
試しております。
喫茶コーナーもありますよ。
○木曜館
栃木県さくら市氏家2436
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