この前、娘と近所を散歩してた時に
なにげなしに
「私が小学校の頃は、
通学路のコースだけでも
5か所が駄菓子屋あったよ」
と言ったら、
驚かれ、うらやましがられました。
(今は全部なくなっちゃったけど。)
で、その話を夫にしたら
「駄菓子屋のもんじゃ焼きおいしかったな」
という話になりました。
私は聞いたことだけあったけど、
宇都宮の駄菓子屋さんで、昔はもんじゃ焼き食べられた話。
(今も、宇都宮には「へのへのもへじ」という店がやってるそうです)
小麦粉溶いた水とキャベツに、
お好みで駄菓子を混ぜて食べられたらしい。
100円とか200円とかの低価格で、
おやつ感覚で食べたんだって。
私の通学路にはもんじゃ焼きができる駄菓子屋は
ありませんでした。
なので、その文化を知りませんでした。
「もんじゃ焼き」というと、お好み焼き屋さんとかで、
ついでにもんじゃ焼きも作る、という感覚だったけど、
でも夫は
「もんじゃ焼き=駄菓子屋の味」
という感覚らしい。
で、その話をしていたら、
夕食はもんじゃ焼きになりました。
野菜を炒めて、具材で土手をつくり
生地を真ん中にためます。
いっぱい買ってきた駄菓子は各自お好みで。
たこ焼きのリクエストもあって、
たこも乗っちゃってます。
カオス!
完成?
これで完成・・らしい。
ヘラで適当に食えっ!
私は猫舌なので、皿に取って食べました。
邪道ですいません。
ずっと焼いているところが、
焦げてくるところがおいしい。
ノーマル味をいただいたら、
だんだんいろいろ混ぜ出し始めました。
たらこゾーン。
こっちはコンポタゾーン。
いろいろな味で、楽しかったです!
8/15追記
Twitterでつぶやいたところ、
宇都宮のもんじゃ(もんじ)焼きについて、
たくさん情報いただきました。
” data-src=”https://pbs.twimg.com/profile_images/1210743392105156608/zNt4DoJ_.jpg” />五十匁太郎@gojyumonmetarou
@hibarasan 駄菓子屋の宇都宮のもんじゃ(もんじやき)は全然別物だと思います。俺のなじみの店では(当時小学生が語る)
2020年08月15日 20:41
” data-src=”https://pbs.twimg.com/profile_images/1210743392105156608/zNt4DoJ_.jpg” />五十匁太郎@gojyumonmetarou
@hibarasan 中央地区は中央小の前にハトヤとパーマ屋があり、それぞれ炭火起こしの焼き台が一台。アルマイトの小さな器に小麦粉を薄くといた液。そこに醤油かソース(少数派)玉子を入れたければ持参。薄く焼いたのをヘラですくって焦げ… https://t.co/p95hyfeWGi
2020年08月15日 21:07
” data-src=”https://pbs.twimg.com/profile_images/1210743392105156608/zNt4DoJ_.jpg” />五十匁太郎@gojyumonmetarou
@hibarasan 厚くしてく技を競う。出来あがったせんべいを食べ、デザートは黒飴を鉄板に乗せて溶かし、重曹をかけ、ブクブクしたのをヘラにとって食べると歯にくっつくけど、とても美味しかったです(^_^)v
2020年08月15日 21:12
” data-src=”https://pbs.twimg.com/profile_images/378800000757472555/112168bdd737e91bef2a319334b3ebbb.jpeg” />黒い板五郎@tadokin
@gojyumonmetarou @hibarasan 子供頃に駄菓子屋で食べたのは、もんじゃではなくて土手を作らない『もんじ』(もんじ焼き)でした。具はないか、みじん切りした少しのキャベツと魚肉ソーセージぐらいで、ベビースター… https://t.co/gIwXCzFTUY
2020年08月15日 21:02
” data-src=”https://pbs.twimg.com/profile_images/378800000757472555/112168bdd737e91bef2a319334b3ebbb.jpeg” />黒い板五郎@tadokin
@gojyumonmetarou @hibarasan 馴染みの店は、小麦粉溶かしたもんじがバケツ一杯作ってあって、注文受けて減ってくるとお店のオバチャンが水だけ足していて、どんどん薄くなってました(^_^;)
2020年08月15日 21:21
” data-src=”https://pbs.twimg.com/profile_images/1210743392105156608/zNt4DoJ_.jpg” />五十匁太郎@gojyumonmetarou
@tadokin @hibarasan 焦げ目を重ねたせんべいが楽しみでしたよねw
2020年08月15日 21:23
” data-src=”https://pbs.twimg.com/profile_images/1253586913136480258/yEF2zebI.jpg” />クッキングママ@unicsuki
@hibarasan 学生の時、近くの駄菓子屋で部活前とかにもんじゃしていました。小麦粉生地にウスターソースが基本で、有料で卵、カレー粉、ベビースターラーメン、キャベツがあったような?部活前だから時間が無いなか友達が、おばちゃん… https://t.co/g9lf0tagBm
2020年08月15日 21:29
” data-src=”https://pbs.twimg.com/profile_images/378800000757472555/112168bdd737e91bef2a319334b3ebbb.jpeg” />黒い板五郎@tadokin
@hibarasan せんべいを目的に焼いていましたよね。自分の陣地を作って、大きく厚く作るのを自慢しあっていましたね。陣地にもんじが侵入すると文句言い合ったりしながら(^_^;)
2020年08月15日 21:30
” data-src=”https://pbs.twimg.com/profile_images/378800000757472555/112168bdd737e91bef2a319334b3ebbb.jpeg” />黒い板五郎@tadokin
@hibarasan @gojyumonmetarou 西原小近くに昭和からやっている貴重なお店が残っていますよ。『もんじ』と『もんじゃ』両方食べられます。昼も夜も営業していますが、不定休なので要確認をお店のお婆さんが昔話してく… https://t.co/7RhFGRkeVe
2020年08月15日 22:38
” data-src=”https://pbs.twimg.com/profile_images/1253586913136480258/yEF2zebI.jpg” />クッキングママ@unicsuki
@hibarasan 驚く事にダンスィー(男子)は、ブタメンにコンポタ味のうまい棒をズブズブと2~3本沈めてから食べていたのもいい思い出です。
2020年08月15日 23:31