嗚呼、素晴らしき生ハム生活

嗚呼、素晴らしき生ハム生活 の巻(3)2・3日目

ひばらさんの栃木探訪-ひばらさんの栃木探訪 生ハム


【(2)1日目よりつづき】

素晴らしき生ハム生活

・・・なれど

ありつける日はまだ遠くーー

1日目、届いた豚の足生ハムを
ダンボールから出さないという放置プレイを科し、

ーー2日目

え~、なになに・・

ひばらさんの栃木探訪-ひばらさんの栃木探訪 生ハム生活

次に箱から生ハムを出して、パックのまま、

さらに1日間常温に慣らします

・・・( ̄ー ̄;)

昨日に引き続き、本日も放置プレイか・・

ということで、この日は生ハムと記念写真を撮ることにしました。

ひばらさんの栃木探訪-ひばらさんの栃木探訪 生ハム

↑生ハムを手に、乱舞するパンダ生茶パンダ氏。

(なんかこん棒のようだ)

ひばらさんの栃木探訪-ひばらさんの栃木探訪 生ハム

↑生ハムと妊婦

(笑)

ーー3日目

やっと開封できる日が来ました。

ひばらさんの栃木探訪-ひばらさんの栃木探訪 生ハム生活

ハロウ~豚ちゃんのおみ足♪

ひばらさんの栃木探訪-ひばらさんの栃木探訪 生ハム生活

開封とともに部屋に広がる生ハムの香り・・というか、
たぶん表面の油のニオイかな?

なんか独特の香りです。こ、これが・・スペインの香り~(´∀`)

ひばらさんの栃木探訪-ひばらさんの栃木探訪 生ハム生活

同梱されていた“ハモネロ”(生ハムホルダー)にセット完了!

ひばらさんの栃木探訪-ひばらさんの栃木探訪 生ハム生活

これまた同梱されていたお手入れ油で、生ハムちゃんを磨くらしい。

ひばらさんの栃木探訪-ひばらさんの栃木探訪 生ハム生活

おお、けっこう油ギトギトなんだね~

余分な油を拭き取り、お手入れ油で生ハムちゃんもピッカピカキラキラ

ひばらさんの栃木探訪-ひばらさんの栃木探訪 生ハム生活

準備完了!

で、なになに・・

ひばらさんの栃木探訪-ひばらさんの栃木探訪 生ハム生活

・・・1日ほど慣らしす・・・

 

いつになったらありつけるのじゃーー!!?

(屮゜Д゜)屮

まあ、これも極上の生ハムを味わうためだ。

我慢ガマン・・・

(これが「生ハムのこなれ」だそうだ。“こなれ”って・・)

ひばらさんの栃木探訪-ひばらさんの栃木探訪 生ハム生活

もしかしてこれ、「注文の多い料理店」への入り口?!

つづく・・