第1451回 ヴェッキオ・トラムさんのドレッシングが出来ました

 

地元・高根沢町の「イタリア食堂　ヴェッキオ・トラム」さんで、

新しくドレッシングの販売が始まりました。

 

 



 

 

名前は「農家の加工場　Fabbrica del cotadino」です。

 

Fabbrica＝工場

Contadino＝農家

 

で「農家の加工場」という意味です。

 

 



 

 

コロナ禍の今年、立ち上げた新事業。

 

 

高根沢町の農家さんが作った、たかねざわの野菜を使って、

ドレッシングやソース、お惣菜などなど・・

 

これから続々商品化予定＾＾

 

 

わたくしもロゴやグッズなど、いろいろお手伝いさせていただいておりま〜す。＾＾

 

 

高根沢を代表するおみやげやギフトになるといいなぁ〜

と願いつつ・・

 

 



 

第1弾は

「高根沢産玉ねぎを使った　特製ドレッシング」と、

 



 

サラダのドレッシングのほかにも、

肉料理のソースにも使えますよ〜
 

 

ヴェッキオ・トラムさんのほか、

農産物移動販売「ヴェッキオ・K・トラム」や、

「道の駅たかねざわ　元気あっぷむら」の直売所「ココニシカナイイチバ」、

高根沢町の直売所「たんたんプラザ光陽台」、

さくら市の「農産物直売所さくら」でも販売中です。

 

 

(8/1追記)

 



 

新しく、ジェノベーゼソースも仲間入り。

ヴェッキオ・K・トラムで先行販売中だそうです。

 

 
 

【過去の記事】
 
 
 

 

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