宇都宮の氷室町にある人気のベーグル屋「Bagel Mashumo」さん。
実は、お店に足を何度か足を運んだことがあったのですが
全部“完売”だったんですよね～。
（全部、午後行ったのが行けなかったんですが・・(＾＾ゞ）
隠れ家的立地ながら、人気の高さが伺えます。
そのベーグル屋さんのべーグルが、
通信販売をやっているというのをブログで知り、
早速ネットで頼んでみました＼(^_^)／
通販で買うことができるのは
プレーンベーグルのみ１２コ入ったの「プレーンベーグルセット」と
オススメのいろんな種類が１２コ入った「おすすめベーグルセット」
今回は、「おすすめベーグルセット」を頼んでみました。
数日後・・
わ～届いたーー(´∀｀)b
ベーグルは冷凍便でやってきました。
解凍せずに冷凍庫で保存すれば、３週間程度もつとのこと。
いざ、オープン！
おお～いろいろ入っている( ´艸｀)ﾆﾔﾆﾔ
今回入っていたのは・・
こんな感じ。
内容はその時々によって変わるそうです。
さて、どれから食べんべな。
迷ってしまいますね～
全部味見したい気持ちをぐっとこらえ、まずはこの２つを食べよう。
とりあえず、最初なのでプレーンから。
それと食事で食べるので、
しょっぱめのベーコンチーズをいただきました。
ベーグル（冷凍）のおいしい食べ方が同封されていたので、
それ通りに作ってみました。
本当は、自然解凍がいいみたいですが、
早く食べたかったので電子レンジでチン。５００wで約１分。
横半分にスライスし、切り口を霧吹きなどで軽く湿らせる。
今度はオーブントースターで２～３分焼く。
いただきま～す。（なぜかみそ汁）
でも、あごが疲れない程度の適度な歯ごたえがグー
です。たまにあるんですよ、
あごが疲れちゃうぐらいの弾力がありすぎるベーグル・・
（逆に本当にベーグル？というぐらいパンみたいなベーグルもありますね）
トマトソースを付けていただきましたが、そのままでもおいし～。
ベールグマシュモさんのベーグルは、
栃木県産小麦「タマイズミ」を使用しているそうです。
ベーコンチーズのほうは、
ブラックペッパーがすごく効いてて大人の味でした。
ここでパンダ氏
、ベーグルを食べるワタクシに唐突に質問が。
「ねえ、なんでベーグルって丸いの？」
「う～ん・・・そういえば、なんでだろねぇ？」
ドーナツ理論で、火が通りやすいってことかなぁ？と思いましたが、
たしかにベーグルってこの形以外あまり見かけたことありませんよね。
不思議ですね。ヽ(;´ω｀)ノ
ということで、ベーグルについて調べてみました。
このベーグルというのは、発祥はヨーロッパ。
17世紀、トルコがオーストリアに攻め込んできて負けそうになった時、
ポーランドが援護に来て形勢逆転し、みごと勝利。
オーストリアのユダヤ人であるパン職人が
ポーランドの王様に感謝の品として献上したのが、べーグルだったそうな。
その戦争で活躍した騎兵隊の活躍を祝うため、
べーグルの形は、ポーランド騎馬隊のシンボルである
あぶみ（鐙）の形（＝乗馬の際、足を乗せるところ）
をしているといわれています。
ふーん、それで穴があいているのか、ベーグルって。
まあこの起源については諸説あるようですが、その１つをご紹介しました。
（詳しくはウィキペディアを読んでください。長々と書いてあります）
すっかり“あぶみ”の影も形もない現在のベーグルですが（笑）、
ベーグル＝むっくりとしたドーナツ型
というのはだいぶ定着していますよね。
ワタクシが最初にベーグルに出会ったのは、
いつ頃だったろう？(￣_￣ i)
たぶん子供の頃にはなかったはず・・（あったとしても食べた記憶がない）
“茹でてから焼くパンだからヘルシー”
みたいなのを吹き込まれたのは、だいぶ大人になってからだったような・・
それで、佐野のプレミアムアウトレットに「BAGEL & BAGEL」というお店があって、
そこで友人が大量におみやげに買っていくのを見て、
「ふーん、ベーグルって人気あるんだー」
って思った記憶があります。（笑）
話がそれました。
ここからは、購入したベーグルが食べられていく日々です。
チョコレートはおやつにいただきました。
温めて食べたから、中のチョコがトロトロでした。
あんパンならぬ、あんベーグルは朝食。（なぜかみそ汁と）
あおさ醤油チーズのベーグルも朝食と。（和食率高し！）
カフェモカも、チョコがいっぱい入ってました。
（ベーグルとアタマのサイズが一緒の娘）
これは、黒糖くるみだったかな？
くるみがいっぱい入っておいしかった。
これはキャラメルオレンジ。
これも温めたので、キャラメルが溶けておいしかった。
これはバジルトマト。
チーズがごろごろ入ってました。
これはシナモンレーズン。
おやつで食べました。
朝食で黒ごまチーズ。
なんとなくワンプレートにしてみた。オシャ～
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残りのクランベリークリームチーズは、
夜中授乳している時に、無性に腹がへってペロッと食べてしまったので
写真を撮るのを忘れてしまいました。
ベーグルは、パンくずがこぼれないからいいですよね（笑）
そんな感じで食べました。
普通のパンよりも、水分量がないベーグルは
冷凍保存でもけっこうもつみたいなんですが、
１日１個とかで食べて行くと、あっという間に消費してしまいましたね。
お店に行けるのはまだ先になりそうなので、
また頼もうかなと思っています。
○Bagel Mashumo（ベーグルマシュモ）
http://ameblo.jp/bagelmashumo-and-ig/
栃木県宇都宮市氷室町１０３６－１
TEL.０２８－６２３－１４６１
