探訪といっても、今回は実店舗はなく
ネット販売やイベント出店などをしているお店。
ブログに情報をいただき、さっそく注文してみました。
その名も宇都宮の「悟理道珈琲工房」さん。
http://gcf.petit.cc/
なんだか名前がカッコイイ！
なんでも「悟理道（ごりどう）」という名前の由来は、
宇都宮市の字名らしいです。
初めて聞きました。
なんかリビドーみたい。意味はないけど。
ホームページも見ると分かりますが、
なんだか豆の名前もカッコイイです。
「家康」とか「秀吉」とか武将の名前のもあれば、
「シャーロック」みたいな外国の名前もあります。
ドラマ「信長協奏曲」もやってることだし、ちょうどいいじゃない。
初回なのでおまかせ３種類を頼みました。
来たのがこちら。
家康、紫の上、アインシュタイン。
基本は深煎りメインになるそうですが、
深煎りが好きなのでちょうど良かった。
こうやって並べてみると、豆の大きさの違いが分かりますね。
せっかくなので飲み比べしてみました。
だんだん飲んでると分からなくなりますが・・(^▽^;)
華やかな香りがするなってのは「紫の上」（モカイルガチェフの深煎り）
一番飲みやすいのはオリジナルブレンドの「アインシュタイン」でした。
アインシュタインに似ているけど、「家康」(マンデリン極深煎り) のが
チョコ感があるかな。
家康のサブタイトルは「キング・オブ・コーヒー」ですからね。
おもわずニヤリとしてしまいました。
家康様ですから和菓子が合うでしょうか。
これは高根沢町の朝日屋本店「宝ひとふり」っていう最中です。
ああもうシュトーレン食べるとクリスマスって感じですね。
まだ買ったばかりで、あまりしゅんでなかったけど。
おでんと一緒で、
シュトーレンはしゅんでるほうが美味しい（笑）。
この悟理道珈琲工房さん、
明日12/5に市貝町の「おやつ工房 ル・プチ・シュブルーズ」で行われる
「1day shop tant mieux」というイベントにも出店するそうなので、
要チェックです。
ここんとこ風邪ひいてて、コーヒー飲んでもおいしく感じない日々が・・
なので控えめに。
やっぱり嗜好品は健康体でないと、おいしく感じないよね。
○悟理道珈琲工房
http://gcf.petit.cc/
↑「にほんブログ村」のランキングに参加中です。
↑栃木県の「人気ブログランキング」に参加中です。
