日本のクリスマスは“イブ”が終わるともう正月モードなんで、
クリスマスのネタはもうだいぶ出すの遅いのですが・・
今年のクリスマスデザートは趣向を変え、
宇都宮の岡本にある和菓子屋「とらや 弥生」さんへ。
こちらの和菓子屋さんで有名なのが「たってる生どら」
ガラスケースを見て感嘆。
和菓子とは思えないですね～。
そして、いろんな味の生どらがあるんだー。
どれにしようか迷っちゃう！
とりあえず、これはマストで。
限定のクリスマスツリーをゲット。
生クリームと抹茶クリームがありましたが、ここは抹茶でしょう。
岡本に来たついでに、白河にある「澤姫」さんにも寄りました。
あ、マリモ・・もとい杉玉が青い！
新酒が出来たサインですね。
さっそく新酒をゲットしました。
大吟醸のしぼりが終わり、この日はひと段落とのこと。
これから日本酒も最盛期ですね。
この時期は杜氏さんもまとまった睡眠も取れないそうです。
大変な仕事だ(;´Д`)ノ
さっそく買ってきた生どらを開けてみました。
これはカワイイ～うさぎとクマちゃんの生どら。
なんかシャクれてる（笑）
うさぎがイチゴ生、くまがチョコ生です。
このようにクリームとあんこが立体的に入っていることで、
立たせてあるんですね。
けっこうあんこがしっかり入ってて、想像以上に甘かったです。
和菓子だけに濃い日本茶がよく合う！
この黒い物体は！？
生地に竹炭が練り込んであるらしい。
どら焼きって言われないと、洋菓子みたいですけどこれも生どら。
ちなみにこれはちーず味。
もはやどら焼きではない芸術品？！
クリームががっつり濃い抹茶味でした。さすが和菓子！
ちなみに夕食はチキンとみそ汁・・そしてデザートがこのどら焼きってことで
今年は折衷クリスマスでございました。
○とらや 弥生
栃木県宇都宮市下岡本町2130-5
TEL.028-666-0530
○澤姫
http://sawahime.co.jp/
栃木県宇都宮市白沢町1901-1
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今年はあと何回書けるかな？次回あたり総集編やるやも。
