今週オープンした高根沢町元気あっぷむらの
「高根沢ジェラート」に行ってきました。
店舗は直売所のとなり。
夕方行ったのですが、なかなかの盛況ぶりでしたよ～
種類は８種類ぐらいありました。
ダブルにしたら、
味見で一口分だけ載っけてもらったので、
バニラとキウイも載ってます。
ガッツリ盛っていただきました！
左はイチゴソルベとチョコレート。
右はにっこり梨とミルク。
高根沢ジェラートは
下野市にあるジェラテリア「伊澤いちご園」と
高根沢町のコラボレーションしたジェラートなのです。
高根沢町産の旬のフルーツをふんだんに使っているのと、
ジェラートには町産の米粉をベースの一部に使っているとのこと。
米！っていう味はしないですけど、
ジェラート独特のとろみを安定剤や乳化剤などを使わず、
代わりに米粉を使うことで出しているそうです。
それなのか
どのジェラートも、さっぱりめで食べやすかったです。
町の新たな観光スポットになりそうな予感。
○高根沢ジェラート（高根沢町元気あっぷむら内）
http://www.genki-up.info/
栃木県塩谷郡高根沢町上柏崎５８８－１
○ジェラートの説明（町のホームページ）
http://town.takanezawa.tochigi.jp/town/miryoku/meibutu/gelato.html
○高根沢新グルメスタンプラリー実施中
http://www.town.takanezawa.tochigi.jp/information/GourmetStampRally.html
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