高根沢町

第1431回 道の駅たかねざわで白楊豚をいただく

「道の駅たかねざわ 元気あっぷむら」へ。

 

 

そういえば道の駅にリニューアルしてから、

2階の食堂で食べてないな〜と思い立ち、お昼を食べに行きました。

 



 

新しく「温泉食堂 花紋(カモン)」という名前になりました。

 

 



 

以前は、どちらかというと “温泉の休憩所” という感じで、

大きいテーブルとドーンとある座敷の部屋でしたが、

今はテーブル席もできてオシャレな感じになってました(奥には座敷席もあり)。

 

ソーシャルもあって、席数も広々ゆとりあり。

 

 



 

今回はこれが気になったので食べてみました。

 

「白楊豚」。

 

県立宇都宮白楊高校の生徒が育てている豚のブランドです。

 

宇都宮市にある「宇都宮白楊高校」には農業科があって、

高根沢町に農場を持っているんですね。

 

「銀の匙」みたいだね〜。

 

 



 

「高根沢農場」は、上高根沢の御料牧場の北側あたりにあります。

 

 



 

特長は、肉質がよく旨味が詰まったお肉とのこと。

 

 



 

私は白楊豚のカレーにしてみました。

 

 



 

白楊豚入りのカレーをいただく。

 

肉は牛みたいなワイルドさがあった。

 

 



 

こちらは白楊豚をチャーシューにした御料味噌ラーメン。

 

 



 

すごいデカいチャーシュー入ってた!

 

 

直売所でおみやげにもなってるので、

肉だけ購入することもできます。

 

今度買っていってみよう。

 

 

 

 

 

 

○道の駅たかねざわ 元気あっぷむら内「温泉食堂 花紋(カモン)」

栃木県塩谷郡高根沢町上柏崎588-1 本館2階

 

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