パンダ氏が来たいと行っていた本格中華屋さんに来てみました。
「満山紅(まんさんこう)」さん。
宇都宮の下栗にあります。
なんか最近(っていっても昨年ぐらい?)出来たらしいです。
近くにもう1軒、老舗中華屋さんがあるというすごい立地・・(笑)。
お昼時だったので、お客さんもいっぱいいました。
家族連れから、仕事休憩中のガテン系の方まで。
ランチメニューは、リーズナブルでいろんな種類がありました。
ワタクシは酢豚、パンダ氏はニラレバーを注文。
しばしメニュー表を見て、暇つぶし。
マーポーナス
コンスープ・・
こういう誤植も本格中華屋ならでは、ですよね~(・∀<)b
レバニラ定食。
かなりボリュームがあるね~。
ご飯はけっこうちっちゃめのお茶碗だったので、
足りないかなと思ってたけど、おかわりができました。
男性も十分満足な量のようです。
酢豚定食も、うわーすごい量だ。
サイドメニューは共通で、キャベツサラダとシュウマイ、たまごスープ。
あとごはんとザーサイね。
野菜がシャキシャキしてておいしかったです。
ちなみにワタクシは、酢豚の中の温かいパイナップル「あり」派です。
甘くておいしいじゃんね~?
(ダメな方もいますけどね…)
揚げ物の消化を助けるとか、
味をさっぱりさせる効果があるとか、いろいろ説はあるけど
wikiってみたら、新たな説が!
「清の時代に、欧米人の住んでいた地区のレストランで、
その当時、まだ珍しく高価な食材であったパイナップルを
高級感を演出するために使うようになったとされる」
(ウィキペディア「酢豚」より)
だって。
へ~
○中華料理 満山紅
栃木県宇都宮市下栗1-20-9
TEL.028-637-8000