ヴェッキオ・トラムさんの新ブランド
「農家の加工場 Fabbrica del cotadino」
新作ソースがまたできてました。
ドレッシングにつづき、今回はジェノヴェーゼソースとバーニャカウダソース。
さっそくジェノヴェーゼを試食。
アサリも入れて食べてみました。
このバジルは高根沢町産だそうです。
正式にはバジリコ？
バジル（Basil）は英語で、イタリア語だと「Bacillico（バジリコ）」らしい。
そういう違いだったんだ！と、ひとつ豆知識。
ペロリ（完食）。
残ったオリーブオイルがすごく鮮やかなグリーンでキレイでした。
ごちそうさまでした。
○イタリア食堂 ヴェッキオ・トラム
栃木県塩谷郡高根沢町石末1785
【過去の記事】
「人気ブログランキング」参加中。
↓
” width=”200″ height=”50″ data-src=”https://blog.with2.net/img/banner/c/banner_2/br_c_3032_2.gif” />
アメブロやFacebook、Twitterからの
「いいね！」など、コメントやメッセージを
くれたりするのも更新の糧になっております。
いつも読んでいただき、ありがとうございます。
高根沢探訪WEBマガジン
「たかマガ」も随時更新中。
こちらもあわせてどうぞ。
↓
