先日酒蔵ツアーでおじゃました、
東力士の島崎酒造さんのイベント↓に
家族が行ってきたらしく、
「抽選で当たったよ～」と
↑酒粕をくれたので、これで甘酒を作ってみることに。
酒粕を細かく切って、水に入れ、湧かす。
簡単にできると教わったので、
とりあえず作ってみることに。
が、どのくらいの分量が出来るのか、書いてない！
書いてないので、水も適当に入れてみました。
それとなく、それっぽいものができました。
ここで、砂糖と
・・・味が酒だ。(￣Д￣；；
もっと、甘いよな、甘酒って。
と、砂糖ガンガン足してけっこう甘くしてしまいました。
なんとか、完成。
味は、・・まあまあおいしいかな？
やっぱ麹から作る甘酒のが好みかも。(´・ω・`)
