栃木の食べ物・飲み物

第363回 全日本しもつかれコンテストルポ の巻(後)

【前回からのつづき】

栃木県の郷土料理「しもつかれ」を
我こそは!という方々が持ち寄り、
その中でナンバーワン(鉄人)を決めるコンテスト


それが
ひばらさんの栃木探訪-ひばらさんの栃木探訪 しもつかれ

全日本しもつかれコンテスト!


ということで、「しもつかれ」のイラストは↑こんな感じです。


前述した「しもつかれ」という食べ物の賛否両論(主に否)とは、

その“味”“におい”“見た目”にあるわけです。


いや、“見た目”の割合が大きいでしょうか・・


鬼おろしという大きな大根おろしみたいので、
ざくざくにおろされた野菜と、
酒粕と鮭の頭と大豆などをグツグツ煮込むわけですから、

それはもう離乳食を越えた、素敵なサムシング・・・。



かつ、
鮭の頭と、酒粕が入ることによって完成される、
酒臭くかつ生臭い“スメル”は、

生理的な拒否反応を示す方が多数・・( ̄_ ̄ i)


そりゃあ好き嫌いが別れるわけです。


まあ、「郷土料理」ってそういうもんなのかもしれませんが。





ひばらさんの栃木探訪-ひばらさんの栃木探訪 しもつかれ


その「しもつかれ」が並んだ会場にいざ入場、レッツ審査!なのです。


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テーブルの上には、しもつかれの入った大きなタッパーが
ずらずらっと並んでおります。


それを、試食用の取り皿に各自取って味わうシステム。

といっても、全部で29種類の出品がありました。

たくさん取りすぎてもお腹がいっぱいになってしまうので、食べ過ぎは禁物です。

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審査は年配の方が多いのかな?って思ってたけど、
中には若い方や小さい子もいたりして、けっこう老若男女って感じでした。


小さい子も親に「おいしい?」と聞かれて、
うなずきながらパクパク食べてる子もいたり。

ワタクシは、最近食べられるようになった新参者なので、
すごいな~と思っちゃいました。

“オトナ”な舌を持っているんだね、きっと。
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↑鉄人になるともらえる盾も飾ってありました。

副賞も豪華。

「しもつかれの鉄人」という名称は、商標登録してあるらしい。

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難しいのが、このタッパー

番号順に並んでいないんです。
(※下に掲載したのは、あえて番号順に並べてみてあります。)



10の次がいきなり2とか、次が23とか・・


だから、ちゃんと番号を覚えながら食べなきゃいけない!(当たり前だけど)


公正を期すために、タッパーには番号だけで、
製作者の名前も記入してありません。




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けっこう後半に並んだけど、たっぷり残ってましたね・・


って、撮影してないで、ちゃんと試食しなくっちゃ!!





味も見た目も、まあ「しもつかれ」には変わりませんが、

1つ1つ違いは確実にあります。
↑色も違うのがお分かりいただければ幸いですが。


しょっぱいものもあれば、甘いものもあり・・

けっこう煮詰めてあるものもあれば、水っぽいものもある。


ワタクシは、けっこうしょっぱいのが好みってことを発見しました。

味がしっかり目についている方が、食べやすいので。
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具材にもアレンジが加えられているものも多数。

みそ味のものや、大きめの大豆を使っていたり、
ゆばが入っているのもありました。

あとは、鮭の身が入ってたり、中骨が入っていたり。


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味がよく分からなくなってしまう前に、お水をもらって、お口の中をクリアに。




はてさて後半戦、


けっこうお腹が満たってきた・・(;´Д`)ノ

一般的に「利き酒」とかだと
やってくうちに酔わないように、口に含んで、

隣のゴミ箱にピョッ・・とかするんですけどね・・



ここで、ピョッは禁物です。




(ほんと、マジで絶対(←真顔で))








いかんいかん、全作品を完食せねばっ!!

Σ(~∀~||;)

 
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は~~~~~、食べきったぁーーーーヽ(;´Д`)ノ






後半なんかもうよくわかんなかったけど、
「これだったかな?」みたいなのを、再度戻って味を確認。


あんまり迷ってもいられないので、

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インスピレーションで1品に絞って投票です。





その後、投票が終了し、
開票作業がしばらくかかるので、



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その間「日光珈琲」でお茶してました。


外は、どんどん雪がしんしん・・


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しもつかれ食後のコーヒーが、しみますぬぁ。:*:・( ̄∀ ̄)・:*:











・・・さて、会場に再び。



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しめられたタッパーを見ると、けっこう残った量が違う。

やっぱ人気に差があるもんなんかな~?



鉄人になったしもつかれが知りたくて、表彰式まで残って見てました(笑)。
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上位6人の人が、いろんな賞をもらって表彰されてました。

「全日本」の大会だけど、だいたいが栃木県の人でした。
茨城県の人もいましたけど。


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全投票数は329で、鉄人になった人の作品は44票でダントツでした。


「6」番のしもつかれか~・・・・全然覚えてない・・(´∀`)




ちなみにワタクシが選んだ方のは「13」番でしたが・・選外でした。(;^ω^A

でも、「13」番サン・・・おいしかったですよ。




ということで、コンテストは無事終了。







帰りに、フミィさんのブログで気になってたカフェに寄ってみました。


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すげーー雪。


でも、あのでかいカマキリ・・間違いないココだ!


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「何時も庵」です。


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親切なスタッフさんが傘を持って出迎えてくださいました。

たしかに、歩道が見えません・・


ちなみにあの“でかいカマキリ”は、
文星芸大出身の方が作ったオブジェだそうです。


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みえこさんのアップルパイとお紅茶をいただきました。






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ほっこり雪見ティー:*:・( ̄∀ ̄)・:*:




そういえば、「しもつかれ」には

「しもつかれを7軒食べ歩くと病気にならない」


とかいういわれ(迷信?)があるんですが





数日後、見事に風邪をひきまして・・




あれ?








○第11回全日本しもつかれコンテスト
http://www.city.nikko.lg.jp/shinkou/kankou/imaichi/event/shimotsukare.html
会場/プラチナホームいまいち
http://www10.ocn.ne.jp/~oasys/top.htm
栃木県日光市今市696-3


○日光珈琲
http://www.nikko-coffee.com/
栃木県日光市今市754 玉藻小路左
TEL.0288-22-7242
営業時間/11:30~21:00(月曜定休)


○何時も庵
http://hakonomori.jugem.jp/
http://ameblo.jp/itsumoan/
栃木県日光市猪倉字箱ノ森1961-3(カーナビだと猪倉1961-3で検索)
営業時間/11:00~16:30
TEL.0288-26-2272