第861回　看板屋さんのパン　の巻

こちらのパン屋さんは、本業がパン屋さんではなく看板屋さん。

だからぱっと見、工場みたいな店舗で
本当にパン売ってるのかな？と不安になります。

おそるおそる敷地内へ。




工場の一角に店舗が建っています。

この時点でもまだ不安（笑）。






このあたりから、パンの香りがしてやっと安心。

あれ？犬が出てきた・・（笑）







お店の中には、パンとパウンドケーキ、ラスクなどが売っていました。
いろんな種類があります。

パンは一斤まるまるな感じですごく重量のあるパン！
実は、以前「うつのみやぐるり市」で母がここのパンを買ってきてくれてから、
すごくここの「胡桃ぱん」が大好きになりました。

宮カフェなどにも買えるので、たびたび購入しておりました。
（それでも人気で売り切れになっている場合も多い）


そんなお話をしていたら、パンを焼いている石窯を見せていただけました。





こちらがその石窯。
店主が手作りで作ったそうです。

パンが焼きたくて作ったのではなく、
最初に窯が作りたくて作って、
「じゃあパンでも焼いてみるか」となったので、
“素人パン”と名乗っているそうなのですが、

全然おいしいパンですよ！？





あれ？これってもしかして・・
そう、隣に２機目を作っているそうです。

昨年の夏のことなので、もう完成しているかな？