以前、ブログに書いた
コスモスだと思ってたらイモだった花の話。
母が直売所に売ってたから買ってきてくれた。
これがキクイモか!
球根感もある。
あの花🌼から、やっぱり結びつかないディテール。
(野菜なんてみんなそんなものか)
煮て、ごまあえにして、食べました。
ちょっとネチャッとした食感でした。
そして、新しい産物も。
得体の知れない野菜😨
空中になるから「宇宙芋」らしい。
それだけで“宇宙”って付けるかね?
東南アジア原産とされるヤマノイモ科の一種で、
英語で「エアーポテト」というらしい。
まんまやんけ。
切ったらこんな色。
まさに宇宙人
炊き込みご飯にして食べたら、
むかごみたいな味でした。
以上、謎の野菜シリーズでした。