うどん屋さん、パン屋さんにひきつづき、また那須塩原編。
本当はなかなか来れない那須塩原(黒磯方面)なので、
外をもっとこう“探訪”したかったのですが、
この日はあいにくの雨だったので、さむ~~い。
ということで、この日はお店を点々とまわるのみでした。
探訪はもうちょっと暖かくなってからだな。ヾ( ´ー`)
立ち寄ったのはカフェSHOZO。
那須も有名ですが、本店はここ黒磯です。
何年ぶりかに来た。
(以前に来た話はココに書きました→第234回 元祖・こじゃれカフェ の巻)
そうそう、最近教えてもらったのですが、SHOZOが東京進出したらしい。
いつの間に∑(゚Д゚)
それもなんと表参道!
青山通りに「246COMMON」という
なんというか“屋台街”みたいなのが出来て、
そこの一角に「SHOZO COFFEE STORE」という名前で出店してるらしいです。
知ってた?
知ってた?
ふ~ん。
今度東京行ったら、寄ってみたいな。
(あまり表参道なんて行かないけど・・f^_^;)
で、なんでここに寄ったかというと、
コーヒー豆でもおみやげに買って帰ろうと思いまして。
というのも
先日、パンダ氏がプレゼントに
コーヒーミルをくれたのである!
これだジャジャーン。
バレンタインのお礼?(にしては早すぎる気も・・まあいいや)
ダンチュウの2月号がコーヒー特集で、
それを読んでたら、挽いてある豆って恐ろしいスピードで味が落ちることを知り、
「あ~やっぱコーヒーミル欲しいなぁ。買いたいなぁ」
と声を出して言っていたのが、功を奏したらしい(笑)
やったね~いいね
ありがとう、パンダ氏
※ちなみにダンチュウの3月号は日本酒特集でした。それも買いました。
ということで、黒磯まで来たならSHOZOだろうと。
豆だろうと。
ようかん?
もとい、よかんでした。
いろいろある中で、迷いに迷った挙げ句
結局「森のブレンドG2」にしました。
「お挽きしますか?」の問いに、「豆で」って答えるのって
なんか初めてだからドキドキ。
うちに帰って、袋開けて「豆」だからまたドキドキ(笑)
おお・・これが豆か。いい香り
あ、ちなみにコーヒーって「コーヒー豆」って言いますけど、
本当は豆じゃないんだって。
種子なんだって。(←これもダンチュウ情報)
円錐形ドリッパーのコーノ式「名門」コーヒーフィルター。
これだとネルドリップに近いコーヒーが落とせるとかなんとか・・
まあとにかく、比較は出来ないけどさすが挽きたて!
コーヒーはうまかった。
↑これだけやって、「うまかった」しか言えない自分のボキャブラリーのなさにがっかり
(最初なので、ちょっと細かく挽きすぎて失敗したけど)
こだわり始めると、とことん追求してしまうのが嗜好品の怖いところである。
(そのうち豆を焙煎しだすんじゃ?・・いやいやいやそれはない)
しかしまだ豆を単種で買う勇気がない・・。
今度からいろいろ買って覚えてみようと思います。
マンデリンとかモカとか・・
○1988 CAFE SHOZO
http://www.shozo.co.jp/
栃木県那須塩原市高砂町6-6
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そのうち豆探訪が始まるやもね・・。