那須塩原市

第717回 コーヒー「豆で!」 の巻

うどん屋さん、パン屋さんにひきつづき、また那須塩原編。

本当はなかなか来れない那須塩原(黒磯方面)なので、
外をもっとこう“探訪”したかったのですが、
この日はあいにくの雨だったので、さむ~~い。
ということで、この日はお店を点々とまわるのみでした。


探訪はもうちょっと暖かくなってからだな。ヾ( ´ー`)

ひばらさんの栃木探訪-ひばらさんの栃木探訪 ふくら


立ち寄ったのはカフェSHOZO。
那須も有名ですが、本店はここ黒磯です。

何年ぶりかに来た。
(以前に来た話はココに書きました→第234回 元祖・こじゃれカフェ の巻

そうそう、最近教えてもらったのですが、SHOZOが東京進出したらしい。

いつの間に∑(゚Д゚)

それもなんと表参道!

青山通りに「246COMMON」という
なんというか“屋台街”みたいなのが出来て、
そこの一角に「SHOZO COFFEE STORE」という名前で出店してるらしいです。


知ってた?

知ってた?

ふ~ん。


今度東京行ったら、寄ってみたいな。
(あまり表参道なんて行かないけど・・f^_^;)




で、なんでここに寄ったかというと、
コーヒー豆でもおみやげに買って帰ろうと思いまして。


というのも





先日、パンダ氏生茶パンダがプレゼントに

コーヒーミルをくれたのである!

ひばらさんの栃木探訪-ひばらさんの栃木探訪 ふくら


これだジャジャーン。


バレンタインのお礼?(にしては早すぎる気も・・まあいいや)


ダンチュウの2月号がコーヒー特集で、
それを読んでたら、挽いてある豆って恐ろしいスピードで味が落ちることを知り、
「あ~やっぱコーヒーミル欲しいなぁ。買いたいなぁ」
と声を出して言っていたのが、功を奏したらしい(笑)


やったね~グッド!いいね


ありがとう、パンダ氏生茶パンダ
※ちなみにダンチュウの3月号は日本酒特集でした。それも買いました。



ということで、黒磯まで来たならSHOZOだろうと。
豆だろうと。

ひばらさんの栃木探訪-ひばらさんの栃木探訪 ふくら


ようかん?


もとい、よかんでした。


ひばらさんの栃木探訪-ひばらさんの栃木探訪 ふくら

いろいろある中で、迷いに迷った挙げ句
結局「森のブレンドG2」にしました。




ひばらさんの栃木探訪-ひばらさんの栃木探訪 ふくら


「お挽きしますか?」の問いに、「豆で」って答えるのって
なんか初めてだからドキドキ。

うちに帰って、袋開けて「豆」だからまたドキドキ(笑)


おお・・これが豆か。いい香り


あ、ちなみにコーヒーって「コーヒー豆」って言いますけど、
本当は豆じゃないんだって。
種子なんだって。(←これもダンチュウ情報)



ひばらさんの栃木探訪-ひばらさんの栃木探訪 ふくら
これもついでに購入してしまった
円錐形ドリッパーのコーノ式「名門」コーヒーフィルター。

これだとネルドリップに近いコーヒーが落とせるとかなんとか・・



ひばらさんの栃木探訪-ひばらさんの栃木探訪 コーヒー


まあとにかく、比較は出来ないけどさすが挽きたて!
コーヒーはうまかった。

↑これだけやって、「うまかった」しか言えない自分のボキャブラリーのなさにがっかり

(最初なので、ちょっと細かく挽きすぎて失敗したけど)


こだわり始めると、とことん追求してしまうのが嗜好品の怖いところである。
(そのうち豆を焙煎しだすんじゃ?・・いやいやいやそれはない)


しかしまだ豆を単種で買う勇気がない・・。

今度からいろいろ買って覚えてみようと思います。
マンデリンとかモカとか・・コーヒー


○1988 CAFE SHOZO
http://www.shozo.co.jp/
栃木県那須塩原市高砂町6-6


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そのうち豆探訪が始まるやもね・・。